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台中西區-食藝石頭火鍋/香噴噴炒鍋/多樣配料愛吃什麼自己拿
食藝石頭火鍋在台中二中後面的梅川西路二段
藍綠色的門配上那可愛的英文字 
店內空間
火鍋料是用盤子顏色計價，餐具自取
多種配料要吃什麼自己拿 
食藝石頭火鍋
老闆會給這個小推車讓你裝配料(好像在大賣場採購真有趣 
)
)醬料區
柚子醋是老闆娘特調的，酸酸香香的
今日餐點
起鍋費 每人 30元
沙朗牛 150元
鮮蚵 80元
蛤蠣 80元
配料依盤子計價/綠盤30、紅盤40、藍盤50、白盤60
點好肉類和海鮮之後老闆就會準備開始炒鍋
用麻油和蝦米、扁魚爆香之後加入肉類、洋蔥、香菇等蔬菜一起拌炒
炒下去整個超級香的，真的會食慾大開耶!! 
炒好後把肉類夾起，加入高湯就可以放入配料吃鍋囉
因為炒鍋太香了所以不小心配料拿太多整個吃超飽啊 
配料都是老闆親自去菜市場買菜挑選的，口味都很不錯
推薦炸魚皮、手工蛋餃、水蓮、檳榔芋、麵類、米苔目、蛤蠣、鮮蚵
食藝火鍋沒有白飯但是有各種麵類和年糕可以選擇
像我本來想拿烏龍麵就去拿到米苔目...哈哈
不過煮起來很好吃呢!!反正都是白白胖胖的嘛 
火鍋價格實惠現在也有單人鍋
聊天小聚、家庭同事聚餐都很適合
老闆一人包全場但是空閒時會到各桌聊天
不時傳來呵呵呵的豪邁笑聲
這就是人情小店的魅力吧!!
食藝石頭火鍋台中市西區梅川西路二段33號
(西川家餃子隔壁)
0906-397010
17:00~22:00
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